Nella zona DOC del Collio, tra piste ciclabili e sentieri si raggiunge l’Acetaia Sirk del ristorante stellato
La Subida , dove verrà fatta una visita e degustazione del particolare aceto. Proseguendo verso il confine si raggiunge la Cantina Keber per un aperitivo e visita prima di raggiungere, in Slovenia, il Borgo di San Martino e la Torre Panoramica Gonjace.
Il Pranzo è previsto al Ristorante Marjo, vicino alla torre, che propone la tipica cucina Slovena.
Al ritorno, sosta alla enoteca del Castello Dobra per assaggiare il tipico dolce Putizza.
Dist:35km T:5h P:amatoriale